Hambúrguer Vegetariano

POR 28/04/2017

Confira a receita do hambúrguer vegetariano apresentado na Semana da Saúde

Segue a receita do hambúrguer vegetariano apresentado na Semana da Saúde.

•250g de PVT
•1 ovo ou 2 colheres de linhaça triturada e hidratada
•20 à 30ml de shoyo
•1 cebola média picada
•2 colheres de sopa de azeite
•Farinha de rosca ou farinha de aveia para dar liga
•Orégano, cheiro verde, pimenta e alho à gosto
•Abobrinha e cenoura ralada (opcional)

-Modo de preparo:
Hidrate o PVT, acrescente todos os outros ingredientes, misture bem, molde os hambúrgueres com a mão (é importante que eles fiquem bem úmidos para não ressecarem quando forem ao forno)
•Asse em forma untada com azeite num forno pré aquecido.